Każdego dnia na całym świecie konsumuje się aż około 2,25 miliarda filiżanek kawy. To po wodzie drugi najpopularniejszy napój! Wy też nie wyobrażacie sobie dnia bez filiżanki małej czarnej, expresso lub innego rodzaju tego aromatycznego napoju z kofeiną? Jeśli tak, koniecznie wpadnijcie na I edycję CoffeeFEST, który odbędzie się pod koniec września w Toruniu. Dobra kawa i toruńskie pierniki to pyszne połączenie!
Kawa to napój sporządzony z palonych i zmielonych ziaren kawowca. Pochodzi z Etiopii, w Europie pojawiła się około XVI wieku. To jednak nie tylko zwykły napój o intensywnym smaku. Dzięki zawartości kofeiny pobudza i pozwala dobrze rozpocząć dzień oraz przyspiesza przemianę materii. Zawiera przeciwutleniacze, które zapobiegają powstawaniu wolnych rodników. Spożywana w dużych ilościach może byćjednak szkodliwa dla zdrowia. Jest też pretekstem do spotkań, bo przecież najczęściej umawiamy się z kimś „na kawę”. To jeszcze nie wszystko. Parzenie kawy to prawdziwa sztuka i wiedzą o tym bariści, specjalizujący się w przyrządzaniu kawy i zajmujący się wszystkim, co z nią związane.
Od 23 do 25 września 2016 roku w CSW w Toruniu potrwa CoffeeFEST czyli festiwal kawy. Będzie można uczestniczyć w wykładach na ten temat, nauczyć się rozróżniać jej gatunki czy stworzyć na niej artystyczne wzory. W planach są także zawody w parzeniu tego smacznego napoju. Wielbiciele kawy będą mogli zaopatrzyć się w ziarna z całego świata i baristyczne akcesoria, by również w domu móc serwować najlepszej jakości kawę. Co najważniejsze – uczestnicy festiwalu będą mogli smakować do woli najróżniejsze rodzaje kawy. Brzmi smacznie, prawda?
Afterparty odbędzie się w klubie NRD przy dźwiękach ekipy We Love Beats. Ilość wypitej kawy na pewno nie pozwoli w nocy zasnąć i sprawi, że będziecie mogli bawić się do białego rana!
