Muzeum Okręgowe w Toruniu otwiera nowy oddział Muzeum Toruńskiego Piernika, nad którym prace trwały trzy lata. Już w sobotę 20 czerwca każdy będzie mógł przyjść i zapoznać się z toruńskimi specjałami.
Muzeum zostanie otwarte przy ul. Strumykowej, w XIX-wiecznym budynku dawnej fabryki pierników Gustava Weese. Placówka będzie wyjątkową atrakcją dla wszystkich turystów. Zostaną oni szczegółowo wprowadzeni w technologię wypieku toruńskich pierników, które są symbolem miasta od ponad 500 lat.
Na parterze Muzeum Toruńskiego Piernika będą odbywały się warsztaty. Każdy chętny może wziąć w nich udział i przygotować własne wypieki. Natomiast na pierwszym piętrze przygotowana została ekspozycja przedstawiająca pierniki w życiu codziennym. Goście będą mogli zajrzeć do tradycyjnej kuchni oraz do samochodu dostawczego „ŻUK”, który w czasach PRL-u zajmował się rozwożeniem toruńskiego produktu do sklepów. Oprócz tego zaaranżowana została także klubokawiarnia w stylu lat 70. XX wieku.
Muzeum jest placówką interaktywną. Zwiedzający za pomocą ekranów dotykowych będą mogli m.in. poznać szlaki handlowe i miejsca pozyskiwania przypraw niezbędnych do wypieków piernika. Nie zapomniano także o najmłodszych, dla których na pierwszym piętrze przygotowany został specjalny kącik gier i zabaw.
Na przebudowę i zagospodarowanie terenu wydano ponad 5 mln zł. Jednak dzięki otwarciu nowej placówki Toruń znajdzie swoje miejsce na turystycznej mapie Polski, ale także Europy.
