W najbliższych dniach na Rubinkowie zostanie otwarta jadłodzielnia. To pierwszy taki punkt wymiany jedzenia w województwie Kujawsko-Pomorskim
W myśl idei „Jedz, dziel się i kochaj! I nie marnuj jedzenia” w Toruniu zostanie otwarta pierwsza jadłodzielnia. Każdy będzie mógł przynieść żywność, której nie skonsumuje, bo np. kończy się jej termin ważności lub wyjeżdża na urlop. Produkty na pewno się nie zmarnują, a z posiłku będą mogli skorzystać choćby ci najubożsi.
Do jadłodzielni będzie można przynieść każdy posiłek, którego nie byliśmy w stanie zjeść. Znajdzie się także miejsce dla produktów, które przekroczyły datę minimalnej trwałości. Nie będzie można za to przynosić surowego mięsa, niepasteryzowanego mleka, alkoholu i potraw zawierających surowe jaja.
Pomysłodawcami są radna Sylwia Kowalska i Michał Piszczek. Punkt wymiany jedzenia zostanie otwarty prawdopodobnie w czwartek. Jadłodzielnia będzie działać na targowisku Manhattan na Rubinkowie, w boksie nr 27 w godz. 6:00 – 23:00. Nie wykluczone, że wkrótce powstaną kolejne tego typu placówki.
