Te dość nietypowe nasadzenia zorganizowano z okazji przypadających 25 listopada imienin Katarzyny. Oprócz wyjątkowych drzew toruńską florę wzbogaciło ponad 1500 kwiatów, które ułożono w kształt piernika
Nowa roślinność pojawiła się na skwerze przy ul. Chopina. Posadzono tam trzy gatunki kwiatów: bodziszek (488 sztuk), tzw. starzec (684 sztuki) i bratki w dwóch kolorach (512 sztuk), które kształtem przypominają zaokrąglone krawędzie piernikowej katarzynki.
Na skwerze pojawiły się także trzy grujeczniki japońskie. Charakterystyczny u nich jest zapach piernikowy! Można go poczuć rozcierając liście w dłoniach lub gdy te opadną i nabiorą wilgoci. Póki co kilkuletnie sadzonki są bezlistne, na piernikowy zapach trzeba będzie poczekać do przyszłego roku.